Item : 11 mai 1722

32752

11 mai 1722

Archives départementales de la Charente-Maritime (France)

3 E 33 art. 22, FRAD017_000000004_de-154

Ratification du marché sous seing privé par François de Beauharnois, intendant au port de Rochefort, et par Louis Dalineau, marchand de La Rochelle ; ratification relative à la fourniture de 3 545 quintaux de farine fin minot ''de Bagneau''* destinés aux troupes que le roi entretient dans ses colonies de l'Amérique.
Remarque : Précédant la ratification, est retranscrit le marché en question.
* ''... Le froment du cru s'appelle blé de bagnaud, et il donne une excellente farine, parfaitement blanche ; autour de Marans, on tire le fin minot de Bagnaux, qu'on croit être la meilleure farine du monde... '', dans François JULIEN-LABRUYERE, Paysans charentais, Histoire des campagnes d'Aunis, Saintonge, et bas Angoumois, 2 tomes, Rupella, La Rochelle, 1982, tome 1, p. 277.

Archives papier folios 122-123v

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