Item : Lettre de Vaudreuil de Cavagnial et Bigot au ministre concernant la patate ou pomme ...
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Lettre de Vaudreuil de Cavagnial et Bigot au ministre concernant la patate ou pomme de terre - l'habitant ne la cultive pas parce qu'il est "accoutumé au pain de froment"; Bigot en a distribué aux Acadiens établis sur des terres, "ils en connaissent l'utilité et ils les ont plantées"; veulent introduire cette culture au Canada (raisons): on peut, sans crainte, laisser les Indiens s'y accoutumer (explications), n'ont pas peur que l'habitant en vienne à négliger la culture du blé (explications), etc (deux copies).
Lieu de rédaction : Québec
Français
1758, août, 08
Archives nationales d'outre-mer (France)
COL C11A 103/fol.3-7v, CABAC_PIAF_60694_CABAC_PIAF_60694
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