Item : Compte de l'emploi de sept cent un quart de blé...et de deux mille quatre cent soixa...

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Compte de l'emploi de sept cent un quart de blé...et de deux mille quatre cent soixante dix-neuf quarts de farine fleur...de l'envoi du sieur Gradis et fils de Bordeaux, la présente année, par la flûte le Benjamin, capitaine Larreguy" - quantités vendues aux boulangers et particuliers (leurs noms sont mentionnés); farine avariée vendue à Chaslou; farine envoyée à Montréal, jetée à la mer, etc; les 701 quarts de blé restent en nature au moulin pour être convertis en farine ou vendus. Signé Guillaume Estèbe.
Lieu de rédaction : Québec

Français

1752, octobre, 11

Archives nationales d'outre-mer (France)

COL C11A 98/fol.213-213v, CABAC_PIAF_59994_CABAC_PIAF_59994

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